Cépages:
75% Merlot, 25% Cabernet-Sauvignon
Robe :
Rouge tuilée et brillante.
Nez:
Complexe, il se compose de fruits rouges et d’épices.
Bouche :
Belle souplesse. Des notes d’amandes grillées et de café complètent des arômes
très fruités.
Le vieillissement sous la neige, à 2500m d’altitude
apporte en plus un côté minéral, très intéressant pour un vin rouge.
La finale est fraîche et intense.