LAUBADE - V.S.O.P.

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  • Description

70cl

Cépages : Ugni – Blanc et Folle Blanche majoritairement

 

Cet Armagnac est élaboré avec des raisins issus exclusivement de la propriété. La distillation « maison » se fait cépage par cépage. Les barriques dans lesquelles cet Armagnac est élevé sont façonnées à la propriété à partir de chêne de Gascogne pour un élevage de la plus grande finesse.

Le V.S.O.P. est élevé entre 6 à 12 ans, cépage par cépage et millésime par millésime.

De teinte jaune or, il est riche en arômes de fruits mûrs, prune, pâtisserie, vanille, agrume. En bouche il est suave, délicat, avec une belle longueur.

 

Le V.S.O.P. est un assemblage « plaisir » à déguster en digestif ou en apéritif. Avec un fromage frais caillé sucré au miel, des fraises gariguettes au sucre de canne suivi d’un café léger.